Bánh canh ghẹ là món ăn không chỉ đem lại sự ngon lành mà còn rất bổ dưỡng nhờ những dưỡng chất có trong thịt ghẹ. Một tô bánh canh ghẹ ngon phải có loại nước dùng sệt sệt, đậm đà, thịt ghẹ phải tươi và bánh canh có độ dai vừa đủ.
Bánh Canh Ghẹ 69 - Ô Chợ Dừa
Địa chỉ: 69 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, TP Hà Nội
Không gian: Quán nằm ở đoạn Ô Chợ Dừa nhé khá là trung tâm ngay đoạn đầu thôi. Đi qua là thấy quán luôn vì quán khá là to, 3-4 tầng liền mà có điều hoà ngồi mát lắm nhé.
Món ăn: Mình gọi 2 bát. Cả 2 bát đều có tôm bóc nõn, trứng cút, thịt ghẹ đã có được bóc tách vỏ, chả mực, hành phi & tất nhiên là luôn luôn phải có bánh canh rồi. Bát to thì có 2 con tôm. Mình ưng nhất vẫn chính là nước lèo, nó sền sệt, keo keo, mà vị lại vừa, ngọt từ thủy sản nên rất ngon. Tuy nhiên sợi bánh quá to nên chính đó cũng là vấn đề trừ bởi nó không ngấm được gia vị, ăn cứ bị nhạt kiểu đớ đớ ấy.
Phục vụ: Bảo vệ ở đây khá là thoải mái & niềm nở. Phục vụ order nhanh. Lên món cũng nhanh.
Mức giá: Bát nhỏ thì 50k nhé còn vừa là tầm 60k là ghẹ gỡ rồi nhé, ghẹ nguyên con thì 105k/tô đầy ắp cực chất lượng.
Bánh Canh Ghẹ Út Còi
Địa chỉ: 2B Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô
Không gian: Quán nằm đoạn Quang Trung nhé ngay mặt đường nên là tìm thấy luôn. Khoảng không gian phía bên trong khá là sạch sẽ thoáng mát nhìn tổng thể là ngồi ổn với bàn ghế gỗ.
Món ăn: Menu không nhiều món lắm tuy nhiên món nào lại ra món nấy khá là ấn tượng & ngon. Một tô bánh canh ghẹ thường có bánh canh, nước lèo đặc sánh, một cái trứng cút, thịt lợn, tiết, và...Vụn thịt ghẹ. Còn tô banh da cua ngon đặc biệt nên nhiều thức ăn hơn, tiết canh này, trứng cút này, tôm, thịt xá xíu,...Ưng 1 cái là ghẹ ở đây khá tươi, ăn không bị tanh lắm. Rau củ sống ăn kèm nếu hết bạn có thể gọi thêm, không bị tính thêm tiền.
Phục vụ: Phục vụ lễ phép, đồ lên nhanh.
Mức giá: Một bát bánh canh ghẹ thường là 60k nhé, ăn khá no.
Mai Lại Ghé
Địa chỉ: 1 Hồ Đắc Di, Đống Đa, Hà Nội Thủ Đô
Không gian: Quán này khá nổi bật ngay nút giao đoạn Hồ Đắc Di - Đặng Văn Ngữ, có tương đối nhiều tầng nên sức chứa khá lớn, bàn ghế sạch sẽ, phòng thông thoáng.
Món ăn: Bên cạnh banh gio Ha Noi thì bánh canh ghẹ là món ăn mình khá mê. Mình thích đồ ở đây dã man, bánh canh ghẹ nước lèo sệt sệt đẫm ơi là đẫm, lại còn nhiều ú ụ luôn luôn. Tôm với bề bề thì to với nhiều ấy. Món bánh canh xào hải sản với mình là lần đầu ăn tuy nhiên thấy vừa vị lắm, nhất là sốt thật tuyệt vời. Mình được thử món bánh canh lạnh là món mới, ăn hơi giống kiểu mỳ lạnh của Hàn Quốc rất lạ miệng, ăn kèm kimchi cực hợp. Không chỉ thế có cơm chiên xào thủy hải sản, tuy không hẳn là món mới tuy nhiên trời ơi...Không hiểu cho gì vào mà ngon thế. Mình ăn lúc cuối no nê rồi mà vẫn cố ăn thêm cơm rang vì nó ngon quá, sốt đỏ đỏ kia hợp lắm ấy.
Phục vụ: Điểm trừ là quán phục vụ hơi chậm tuy nhiên nhân viên phục vụ khá nhiệt tình.
Mức giá: Giá tiền cực phù hợp chỉ khoảng 40-50k thôi.
